Оливье с ананасом и ветчиной

Ингредиенты для Оливье с ананасом и ветчиной на 5 порций

Курица: 250 г
Ветчина: 150 г
Соль: по вкусу
Картофель: 1 стакан
Ананас: 150 г
Морковь: 1,5 штуки
Репчатый лук: 1,5 головки
Молотый черный перец: по вкусу
Майонез: 7 столовых ложек

Как приготовить салат Оливье с ананасом и ветчиной

1. Курицу отварить в подсоленной воде, остудить и мелко порезать.

2. Ветчину нарезать кубиками.

3. Картофель и морковь отварить, очистить и порезать на маленькие кубики.

4. Ананас очистить и мелко порезать.

5. Лук измельчить и обдать кипятком.

6. Соединить все ингредиенты, заправить майонезом, посолить, поперчить.