Картофельная запеканка нямочка

Ингредиенты

Картофель - 500 грамм.

Лук репчатый - 3 штуки.

Марковь - 1 штука.

Куриное филе - 400 грамм.

Бикон - 200 грамм.

Сметана - 50 грамм. 

Яйцо -1 штука 

Способ приготовления картофельной запеканки нямочка

1. Очистить картофель, сварить из него пюре.

2. Куриное филе режем на кусочки обжариваем на сковороде. Перчим и солим, добавляем сметану и немного протушиваем.

3. Бекон обжариваем на сковороде.

4. Лук режем мелко обжарюем морковь натереть на мелкой тёрке и обжарить вместе с луком. 

5. Формируем запеканку в глубокую форму смазанную растительным маслом, выкладываем часть картофельного пюре формируем дно и бортики, следующий слой - куриное филе и немного тертого сыра, дальше делаем слой пюре, дальше обжареную морковь и лук,опять немного сыра и слой пюре, дальше бекон и остальной сыр и заливаем все взбитым яйцом.

6. Ставим в духовку на 25 минут. Пекти при температуре 200°С.