Салат Оливье с рыбой

Ингредиенты для Оливье с рыбой на 5 порций

Картофель: 1 стакан
Морковь: 1,5 штуки
Копченая скумбрия: 1,5 штуки
Репчатый лук: 1,5 головки
Консервированный зеленый горошек: 5,5 столовые ложки
Соль: по вкусу
Яблоко: 1,5 штуки
Майонез: 7 столовых ложек
Молотый черный перец: по вкусу
Зелень: 9 столовых ложек

Как приготовить салат Оливье с рыбой

1. Отварить картофель и морковь и нарезать кубиками.

2. Копченую скумбрию очистить и разобрать на небольшие кусочки.

3. Лук измельчить.

4. Зеленый горошек промыть и обсушить.

5. Яблоки без кожуры нарезать кубиками.

6. Все ингредиенты перемешать и заправить салат майонезом.

7. Посолить, поперчить и посыпать рубленой зеленью.

8. Подавать охлажденным.